月別アーカイブ: 2013年8月

BVLGARI IL BAR

こんにちは、スタッフの田中です。

休日の銀座は人が多く、ランチをするのも、一息を入れるためのお茶をするのも

場所を見つけるだけで大変です。スタバ、ドトールなどのカフェはもちろんいっぱい。

ちょっと値の貼る喫茶店も、入店を待っている人が列を作っていたりと、

ゆっくりできる場所を探すのに一苦労です。

先日も、そんな真夏の銀座で「ちょっと涼みたいなあ」と思って場所を探していたところ

すんなり入店できるいい店がありました。

中央通り沿いブルガリのビル10階にある「BVLGARI IL BAR」です。

軽くお茶をするには、少々奮発でしたが「話のネタ」として行ってみました。

エレベーターで10階に上がると、夜はバー、昼はラウンジの

大きなガラスから陽が入る明るい空間が広がります。

席も、しっかりを空間をとって配置されていて、お客さんはそれなりに入っているのに

ざわざわをした話声は気になりません。そして、感じのよいスタッフの方々。

この日は、アフタヌーンティーボックスを注文。お重のような3段のボックスにそれぞれ

☆ミニハンバーガー、サンドイッチ、スープ

☆クロワッサンやデニッシュ、スコーンなど

☆ケーキやタルトなどのスーツ

などがそれぞれの段に上品にはいっています。

ブルガリ__

けれども、3段の中身全てが淡水化物だし、甘いものが多いので、

半分食べ終わることには「勿体ないけれど、もういいかなあー」と早々と満足感を得てしまいます。

これに、飲み物とブルガリオリジナルのチョコレートがついて

4,200円+サービス料10%

ブルガリブランド料?が加算されているのと、なかなか座れない休日の銀座で

この空間をゆっくり使えたことを考慮すると、この料金になるのかな?というところです。

 

 


夏バテ防止にオクラはイカガ

残暑お見舞い申し上げます、スキンロジカルイノウエです。
まだまだ全国的に暑い日が続いていますので、引き続き熱中症に
気をつけて下さいね

ところで、皆さまはお盆の休みはどこかに行かれましたか?
帰省や旅行、はたまたお仕事など
イノウエはあまりの暑さに外に出る気力も無く、家の掃除や
野菜の世話など細々したことをやっていました。

ベランダ家庭菜園は一時期のキュウリ収穫ラッシュも落ち着き、今は
オクラの最盛期。
プランターなので本数はあまり無いのにどんどん出てきます。

okura_flower
ちなみにオクラの花は1日しか持たないので、見ないうちに萎んでることも
よくあります

オクラはといえば刻むとネバネバが出てきますが、このネバネバはムチン
ペクチンです。

ムチンはタンパク質の消化吸収を助け、胃腸の粘膜を保護する働きがあります。
また、ペクチンは食物繊維の一部で、整腸作用やコレステロール低下作用があると
されています。
さらに、ビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム、カリウムなど多くの成分が
含まれるため、ムチンの消化吸収補助効果とあわせて夏バテ防止に向いている
野菜と言われています。

オクラに限らず、たとえばナスに含まれるコリンは胃液の分泌を促し、肝臓の働きを
良くしてくれます。
トマトに含まれるリコピンは、日焼けによるシミ・そばかすの原因となる
メラニンの生成を促進させる、活性酸素を消去(抗酸化)し、メラニンの生成酵素
「チロシナーゼ」の働きを抑制します。

その時期に必要な栄養素や成分を豊富に含んでいるからこそ、体が必要とするので
季節の野菜は美味しいということでしょうか

イノウエも栄養面でも夏を克服するために、夏野菜をたくさん食べようと思います


アジ、サバ尽くし

こんにちは、
スキンロジカルスタッフのフジです。

先日友人宅で
御飯をご馳走になりました。

釣りが趣味の友人は
刺身が食べたいという私のリクエストに応え、
早朝に釣船でアジとサバをたっぷり釣ってきてくれました。

刺身、なめろう、押し寿司、味噌煮、唐揚げまで
アジ・サバ料理のオンパレード。
なんとも幸せな晩餐でした。

0805

寄生虫が怖いサバも採れたてだから刺身で。
美味です。

魚は新鮮が一番ですね。

 

 


お盆期間中も通常営業を行なっています

こんにちは、
スキンロジカルスタッフのフジです。

お勤めの方は今日からお盆休みという方が
多いのではないでしょうか。

スキンロジカルはお盆期間中も土日定休日を除いて
ご注文・発送業務を通常通り行なっております。

只今、ビタミンCローション・エッセンスが
お得なキャンペーン中ですので
チェックしてくださいね。

⇒スキンロジカル オフィシャルショップ

 


俺のイタリアンjazz

こんにちは。スキンロジカルの田中です。

先日、話題になっているレストラン「俺の○○」シリーズのうち

銀座にある「俺のイタリアン jazz」へ行って来ました。

美味しくでコストパフォーマンススもよいということで、話題になっている「俺の○○」ですが

どの店舗も長蛇の列になっている、ということでまだ行っていませんでした。

今回は、一緒に行った友人が先に行って並んでいてくれましたので、さほど待ちませんでしたが、

後にはやはり長蛇の列ができていました。

ちなみに、並んでいても、グループはみんな揃って入店して約2時間制。席はスタンディングで、カウンターや丸い50πくらいのハイテーブルを囲みます。着席もありますが、ここは予約制だそうです。

「俺のイタリアン jazz」は、グランドピアノもある小さなステージ風の場がしつらえてあり、2時間に1回のステージでjazzの生演奏と歌を聴かせてくれます。。演奏中は、お客さんは食べながらも音楽に集中です!やっぱり!生の音楽はイキイキとして、迫力がありますね。

俺のJAZZ__

そして、銀座という場所がらか?JAZZの生演奏があるという特徴からか?お客さんはみんな、落ち着いた大人が多いですね。軽装の人や、若い人はあまり見受けられませんでした。

お料理は、本格的なのにびっくりするようなコストパフォーマンスとボリュームです。

洗面器?位もあるかと思うボールいっぱいのサラダが580円!ファミレスより安いかもしれません?

俺のピザ__

写真のピザは、とっても大きくて、これで580円というお値打ち価格。もちろん、カリカリの生地のお味はいうことありません。

フォアグラやキャビアを使った本格的なメインディッシュも、2人では食べきれないようなボリューム感と1,000円台前半というお値段です。ワインのボトルは、仕入れ値+1,000円という破格の値段で、これまた、持込み位の安さです。

でも、テーブルが狭いので、お料理は1品かせいぜい2品ずつしか載せられません。

ゆっくり少しずつ注文です。

もっともっと味わいたかったのですが、2時間の時間切れと、お腹がいっぱいになってしまいました。

シャンパン、ビール、ワインのボトル、お料理もお腹いっぱい食べて、お一人さま@4,000くらい。

至福の2時間でした。次は、隣の「俺のフレンチ」に行ってみるつもりです。