こんにちは、スキンロジカルの田中です。
今日は、4/1に代官山アドレス内にオープンしたばかりのお店へランチに行ってきました。
大阪に本社があり、関西を中心に日本全国に展開しているようです。都内では見かけたことがありませんでしたが、アドレスで見かけた可愛らしいポスターにつられて？行ってみました。
店頭では、パンケーキのオブジェ？？がお出迎えです。（鏡餅かい！）
お昼2時過ぎに伺ったのですが、店内は、３組ほどのやや年齢層の高い女性のお客様たちがいらっしゃいました。
大きな窓から日差したっぷり入っていて、とても明るい開放的な雰囲気の店内です。
イスも、ソファも大きくて座り心地がよく、長居したくなりそう・・・子連れのママさんたちも、安心して子どもを連れてこれそうです。
お店のウリは、「プレミアムパンケーキ」というパンケーキ。毎日、数量限定、焼き上がり時間指定で作られているもの。この日は時間が合わずにこちらを頂くことはできませんでした。
ランチなので、甘くないパンケーキ（ベーコンやスクランブルエッグ、野菜などがついたようなもの）を食べたかったのですが、そういったタイプのメニューはこの店舗にはなく・・・・（そもそもそれってパンケーキ？？）
クラッシックパンケーキにミックスベリーをトッピングしていただきました。
シロップをかけると、激甘になること間違いなしなので、かけないで頂いたらちょうどよい甘さ。
でも。。。うーん？これなら
自分でも「森永ホットケーキMIX」で作れそうかな！？
それにしても、パンケーキ屋さんってなんだか店の存在そのものが可愛いですよね。
パンケーキのビジュアルもそうですが、お店の雰囲気、そして大挙してやってくる若い女の子たちの可愛いファンションやおしゃべり。パンケーキ屋さんって、そんなことを楽しむお店なんじゃないかなと思ったのでした。
代官山のパンケーキ屋サバイバルを頑張ってほしいと思います！
これから本格的に紫外線が強くなる季節に向け、
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